문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 프렌치 프라이 (문단 편집) == 기원 및 국적 == 감자튀김 자체의 기원을 논하는 것은 기록물이 별로 없어서 의미가 없다. 그래서 형태, 조리법과 같은 구체적인 조건이 들어가야 하는데 긴 막대기 형태로 감자를 썰어 기름통에 담궈 튀기는 감자튀김의 기원으로 한정하면 관련 기록물들을 종합해봤을 때 1840년대 프랑스, 파리가 맞는 것으로 나온다. 이전에는 얕은 기름에 담궈 튀겼거나 썬 감자의 형태가 그냥 둥글었다. 그러나 20세기들어 파리에 감자튀김 가게가 주류에서 밀려나고 수출된 벨기에 전역에서 살아남아 역전되었다. 프랑스에서 만든 감자튀김과 감자튀김 가게가 프랑스 북부와 벨기에 전역 위주로 유행하고 있다는 사실은 감자튀김 기원 논쟁을 불어일으키는 이유 중 하나가 되었다. 벨기에로 프렌치 프라이가 전해지는 과정을 봐도 파리가 기원이라는 사실을 알 수 있다. 벨기에에 감자튀김을 처음 소개한 사람은 바이에른 출신의 한 음악가인데 생계를 위해 일을 하다가 벨기에에서 감자튀김 장사를 한 것이 시초이다. 당시 프랑스의 언론에서는 이를 두고 이렇게 적었다. >Un industriel a introduit à Bruxelles la vente des pommes de terre frites à '''la manière de Paris''' [...] Cest là '''une contrefaçon''' dont lindustrie parisienne ne se plaindra pas. >한 사업가가 [[브뤼셀]]에서 '''파리의 방식'''으로 만든 감자튀김을 팔고 있다. (중략) 이것은 파리 산업이 고통받지 말아야 할 '''짝퉁'''이다. >---- >1844년 5월 21일자 Le constitutionnel [[https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k666733n/f3|중에서]] 축구로 치면 발로 하는 공놀이 자체로 봤을 때는 기원이 불분명하지만 공식적인 스포츠로서 축구의 기원은 [[영국]]([[잉글랜드]])인 것, 현대 축구의 발상지인 [[잉글랜드 축구 국가대표팀|잉글랜드]]가 축구를 가장 잘하는 곳이 아닌 것[* 잉글랜드는 [[독일 축구 국가대표팀|독일]] 못지 않게 [[아주리 징크스]]로 유명하며, 심지어 체급이 상대적으로 낮은 [[미국 축구 국가대표팀|미국]], [[우루과이 축구 국가대표팀|우루과이]]에게도 승리한 적이 없다.]과 비슷하다. 즉, 기원과 상관 없이 프렌치 프라이는 벨기에의 주요 문화 중 하나가 됐다는 것은 부정할 수 없는 사실이다. 프렌치 프라이의 프랑스 기원을 주장한 벨기에의 음식학자 피에르 르클레르도 기원과 상관 없이 '''벨기에의 감자튀김이 최고라는 것을 강조했다'''.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기